Волгоградцам прогнозируют подорожание продуктов

В Волгоградской области эксперты предупреждают: из-за новых правил для производителей продуктов питания в ближайшее время может вырасти стоимость еды на прилавках. Поводом для опасений стал законопроект, который готовят ко второму чтению в Госдуме.

Суть инициативы в том, чтобы все продукты, выпускаемые по техническим условиям или внутренним стандартам компаний, соответствовали по качеству действующим ГОСТам. Сейчас предприятия могут разрабатывать свои рецептуры и параметры, главное — соблюдение требований безопасности. Однако если поправки примут в текущем виде, компании будут обязаны учитывать государственные стандарты при создании продукции.

Представители пищевой отрасли уже заявили о рисках. По их словам, переход на новые правила потребует дополнительных затрат: изменение состава товаров, обновление упаковок, переоформление документов — всё это может привести к подорожанию продуктов, включая социально значимые. Особенно остро такая ситуация может сказаться на молочной, мясной и рыбной продукции, большая часть которой сейчас выпускается именно по ТУ и СТО.

В свою очередь, авторы законопроекта утверждают, что его цель — повысить качество товаров и защитить потребителей от некачественной продукции. По мнению депутатов, такие меры помогут очистить рынок от контрафакта и недобросовестных производителей.

Между тем бизнес призывает пересмотреть подход. В письме, направленном в Торгово-промышленную палату, представители ассоциаций «Союзмолоко», «Русбренд», «Рыбный союз» и других объединений отметили, что нововведение может привести к сокращению ассортимента и усилению инфляционного давления. Они просят тщательно изучить возможные последствия перед окончательным решением.

ТПП уже поручила своим экспертам рассмотреть обращение и подготовить рекомендации. Минпромторг, в свою очередь, остаётся на стороне законодателей, подчеркивая важность унификации стандартов и повышения доверия к отечественным продуктам.

На данный момент дискуссия продолжается: регуляторы стремятся к контролю качества, а производители обеспокоены экономическими рисками. Итог обсуждений станет известен после второго чтения документа в Госдуме.